Эфир программы от 26 ноября 2015 года

Сегодня поговорят об одном важном правиле, которое раньше не подвергалось сомнениям. Считалось, что все дети для того, чтобы быть здоровыми, пить должны молоко. Но сегодня к этому продукту все больше вопросов, все чаще проводятся исследования, которые доказывают, что молоко может быть опасно. Качество молока изменилось, теперь мы чаще пьем молочный продукт, состав которого неизвестен.

Молоко подделывают, в нем также может быть кишечная палочка. Часто находят заводы-призраки, которые делали молоко нелегально. То молоко, которое вызывает подозрения, это не более 10% от всего молока. Продают даже лейкозное молоко. Проблема в том, что за все нарушения штрафные санкции настолько мизерные, что никому не хочется потом прекращать деятельность. Сейчас стоит вопрос о том, что должны повысить штрафы, ликвидировать коров, которые больны лейкозом.

Никаких патогенных микроорганизмов не должно быть в молоке. Не все понимают, что такое лейкозное молоко. Но лейкоз крупного рогатого скота — это хроническое заболевание. Поражается кровеносная система, а виной всему вирус, который передается через кровь, молоко и даже укусы насекомых. Но нет доказательств того, что людям это передается.